FERIA INTERNACIONAL DE LAS CULTURAS

 

 

ARTE CULINARIO

 

       En la presentación de productos de cocina rusa y mediterránea en la Navideña Feria Internacional de las Culturas en Matadero de Madrid. Acto que tuvo lugar del 15 al 27 de Diciembre en un encuentro de ocio y solidaridad,  con la colaboración  de  más de 75 embajadas de todo el mundo. 

      Con la participación del Restaurante El Cid que formo parte de la Muestra madrileña  con sus platos típicos. En la imagen su propietaria Pilar Atance, su hija  Inmaculada, la jefa de cocina Olimpia y la prestigiosa chef rusa Olga Anikina, enseñaron como preparar sus recetas con posterior degustación. 

 

        Una fusión gastronómica original y exquisita, con la presencia del alcalde de Morata de Tajuña, Ángel Sánchez Sacristán, el  periodista y escritor gastronómico, Miguel Ángel Almodóvar y representantes de la  Embajada Rusa. Interesante encuentro de la diversidad social y cultural.