sábado, 28 de noviembre de 2015

"ASADOR DONOSTIARRA"

 

JÓVENES CON TALENTO


En la imagen con Pedro Murías, tercera generación del fundador del restaurante "Asador Donostiarra" y con Víctor Cal, el Mâitre que lleva más de 30 años a cargo de la Sala.


Pedro, joven emprendedor y Antolín Murías, Director General, continúan con la actividad profesional iniciada por Pedro Ábrego, fundador del "Mesón Txistu" y más tarde en 1.976, del restaurante "Asador Donostiarra", rindiendo honor así a la sencillez y capacidad de trabajo de su predecesor. Su recuerdo, permanecerá vivo en su familia y sus clientes, y sobre todo, en el mundo del deporte.

Estos dos establecimientos hosteleros están considerados como de los mejores de Madrid, frecuentado por famosos, políticos y deportistas de élite. En su carta ofrecen una selección de especialidades de cocina tradicional vasca, platos de alta calidad que no resulta fácil elegir, en ese caso muy recomendable su menú degustación, los precios son asequibles y el trato amable y delicado.

Entre las innumerables distinciones y homenajes por el buen hacer profesional de su fundador, destaca la medalla al Mérito en el Trabajo otorgada en 2.010 por el Consejo de Ministros.

Si pensáis en conocer algo especial para celebrar las fiestas de Navidad o algún acontecimiento profesional o familiar, será como sentirse en casa formando parte de su historia, por la cantidad de fotos de clientes y famosos que penden de sus paredes.

¡¡ Os lo recomiendo !!
 

martes, 24 de noviembre de 2015

ASOCIACIÓN "TAN ALTA COMO UN CIPRÉS"


                                                                        



NUEVE MUJERES
                                                    
Quiero hacer honor a estas nueve valientes mujeres que se han enfrentado a uno de los enemigos más temido. Nueve mujeres que relatan en su libro que armas han utilizado para  enfrentarse  a un cáncer de mama y que han querido plasmar  su experiencia. Creen que es una forma de ayudar a otras personas  en su misma situación. Cada una de ellas cuenta su día a día, pero con un tono de cierto humor y una unánime convicción: "De esto se puede salir". Hace tan solo dos años fundaron la Asociación sin animo de lucro "Tan alta como un ciprés", mismo nombre que da título a su libro solidario, (todo el dinero obtenido es donado al Centro de Investigación del Cáncer de Salamanca).  Se conocieron en la borrasca oncológica y por pura casualidad nació esta magnifica narración que  hoy va por su 6ª edición, porque habla sobre todo de VIVIR.

Dan  las gracias con respeto  a su equipo médico, "equipo amigo", a sus familias y a todas las personas que han formado parte del escenario de su vida. Hoy quizás aprecian más, recibir una sonrisa, hacer deporte, pasear y  en definitiva, disfrutar de las cosas.
 
En la imagen Marisol Manguero en la entrega de sus libros a la Fundación Clínica Menorca con motivo de la 1º Jornada-taller "Viviendo con cáncer de mama". momento en el que lo recibimos con agradecimiento para distribuirlo entre las asistentes al taller.

¡¡ Mil gracias !!

lunes, 23 de noviembre de 2015

VISITA AL RASTRILLO NUEVO FUTURO

                                                      
                                                               
                                                                          

                                                        
                             
CON MIS AMIGOS ESCRITORES
No podía faltar a mi compromiso anual visitando el Rastrillo benéfico Nuevo Futuro instalado en el Pabellón de Cristal del Recinto Ferial de la Casa de Campo.
 
Cerca de cien puestos exponen  ropa, complementos, muebles antiguos, etc. y la más variada gastronomía nacional y de distintos países  elaborada por particulares y  por los  bares, restaurantes y tablaos flamencos que ningún año faltan a la cita. Una parte de los fondos recaudados van destinados a  proyectos sociales de Hogares Funcionales para la acogida de niños.         

Las personas que atienden los puestos lo hacen de manera solidaria son mujeres y hombres voluntarios que dedican todo su esfuerzo a promover la venta. Buen momento para realizar las compras navideñas y así ayudar a este proyecto.

En la imagen mis amigos de siempre, el matrimonio formado por Marinieves Garabal colaborando con dos de  sus  últimas novelas "Desperté cuando el amor acariciaba mi alma" y "El Valor del Silencio" y su esposo Miguel Casañas con varias de sus obras "Pindaro el tímido" y "Los buitres acechan". Con ellos, son muchos los escritores que firman sus libros en el stand de los famosos.

Un año más, es gratificante reencontrarse por esta causa. "El Rastrillo" tiene sus puertas abiertas hasta el 29 de Noviembre.

¡¡ Animaos !!

Un abrazo para todas las personas que dedican su tiempo a este proyecto solidario.
 


lunes, 16 de noviembre de 2015

VI PASARELA DE OTOÑO "LA RAZÓN"


                                  PALACIO DE NEPTUNO    
                                                                                                                                        No es la primera vez que me invitan a la  Pasarela de Otoño organizado por el diario La Razón.  Esta VI edición se ha realizado en  el Palacio de Neptuno donde visitantes e invitados pudimos presenciar el desfile con las últimas novedades en moda otoño-invierno de las seis  primeras marcas de diseñadores gallegos: Roberto Verino, Moises Castañeyra, Adolfo Domínguez, María Barros, Jorge Acuña y Caramelo. 

 Con la asistencia de una exclusiva clientela y muchas caras conocidas, marcas patrocinadoras y colaboradores hicieron posible una agradable velada con la exhibición de sus productos. Entre los habituales colaboradores, se encontraba  Nacho Rivas de Maestros Jamoneros con su marca Ibéricos de bellota "Cinco Soles"

miércoles, 11 de noviembre de 2015

ENTUSIASTA DE LA GASTRONOMIA





                                                                

                                     RESTAURANTE EL CORTIJO  (BENICARLÓ)

De mi visita a Benicarló y siguiendo la recomendación de unos amigos, tenían razón y nos alegramos haber conocido a los hermanos Rico, propietarios del Restaurante El Cortijo, Casa fundada en 1967 de cocina tradicional marinera.
 Manuel es el Chef de toda la vida y José María el Maitre que se ocupa de la Sala,  un verdadero placer comer en este Restaurante familiar de acogedoras instalaciones con la sensación de encontrarse como en casa.  
 Entre las numerosas distinciones, premios y placas  otorgadas   por las máximas autoridades locales y provinciales  junto a la Asociación de Hostelería y Turismo de Castellón, cuentan con   el reconocimiento a su trayectoria y dedicación turística, destaca la "Alcachofa de Oro 2015" premio a las jornadas gastronómicas de la alcachofa  Fiesta de Interés Turístico Autonómico que se celebra en los meses de febrero y marzo.
 Como trofeo muy especial, guardan los hermanos Rico  con todo el cariño y respeto el libro de firmas de personalidades  de distintos ámbitos que  han ido haciendo historia a lo largo de los años con sus dedicatorias coincidiendo todas  en lo mismo; el agradecimiento por su cocina de alta calidad y entrega hacia sus clientes.  

 JORNADAS GASTRONÓMICAS;
-DE LA ALCACHOFA: Febrero y Marzo
-DEL PULPO: Octubre





                                                       

lunes, 9 de noviembre de 2015

PUENTE, SOL Y PLAYA



MINI PUENTE

Unos amigos me recomendaron que cuando me encontrara por la zona visitara Benicarló (que ya os explicaré más adelante), y efectivamente estaba en Castellón por motivo del Puente de la Almudena de Madrid, y comencé mi recorrido  por el centro de sus calles, donde se celebraban durante el fin de semana las jornadas gastronómicas de sabores de Castellón- la Ruta de Tapas de gastronomía local, muy buenas y vistosas elaboradas con productos de la tierra.
 
Continuando por Oropesa del Mar en las principales calles discurría un Maratón de patinaje de velocidad, curioso evento deportivo en su primera edición.
 
Visita obligada para pasear  tomar el sol y ver el mar en todo su esplendor, es la Ribera de Cabanes, paseo marítimo de entorno natural donde se encuentra el Bar  Restaurante Casa Artemio. Es el de toda la vida.
 
En la Ciudad de Vacaciones de Marina D´Or, se celebraba el Campeonato de Europa  de baile en el Palacio D´Or  impresionante espectáculo para no perdérselo. Al día siguiente se imponía  una gratificante comida en el Restaurante Siete Mares de ambiente selecto, situado en la calle principal de los jardines, muy recomendable  por la variedad de  mariscos de la lonja con especialidad en paellas, mariscadas y parrilladas además de una cuidada oferta gastronómica.